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      2. 花生油為什么這么多人食用?

        2022-04-25 1435

          是一種比較容易消化的 食用油 。 花生油含 不飽滿(mǎn)脂肪酸 80%以上(其間含油酸41.2%,亞油酸37.6%)。 別的還含有軟脂酸,硬脂酸和花生酸等 飽滿(mǎn)脂肪酸 19.9%。 花生油的脂肪酸構成是比較好的,易于人體消化吸收。

        江門(mén)花生油

         據國外資料介紹,食用花生油,可使人體內膽固醇分解為膽汁酸并排出體外,然后下降血漿中膽固醇的含量。 別的上,花生油中還含有 甾醇 、麥胚酚、磷脂、 維生素E 、 膽堿 等對人體有利的物質(zhì)。 常常食用花生油,可以避免皮膚皺裂老化,維護血管壁,避免 血栓 形成,有助于防備 動(dòng)脈硬化 和冠心病。 花生油中的膽堿,還可提高人腦的記憶力,推遲腦功用衰退。

               文章源自:江門(mén)花生油     http://www.pindundao.com/

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