老漁翁烤全魚是基于古法制作又輔以現代化科技而創新的新型烤魚，打造一種醇香味型配合懷舊文化、小資文化、休閑文化等為一體的大眾化烤魚品牌，連鎖餐廳追求的是一種追憶過去、自由奔放、無拘無束的就餐體驗。

老漁翁烤全魚公司簡介：

鄭州老漁翁餐飲管理有限公司是一家專注經營特色烤魚和連鎖化發展的現代餐飲文化公司，旗下直營餐廳超過10家，特許連鎖餐廳50余家，主要分布于河南省各地市、江蘇、廣州、深圳、福州等地，國外馬來西亞。老漁翁致力于時尚餐廳的打造，產品以健康為主線，活魚現烤，多種口味，涮烤結合的經營方式，深得食客青睞。公司具備完善的企業架構和專業的營運團隊，為品牌連鎖化的發展奠定了堅實的基礎！【查看詳情】

老漁翁烤全魚品牌簡介：

老漁翁烤全魚創始人：袁忠，在汲取愚公故鄉傳統的烤魚方法上，經過多年的研制，并融入現在制作工藝。以傳承中華飲食文化為己任，致力打造特色餐飲文化，以特制烤箱，獨創秘方，創新出新一代老漁翁特色烤魚。將魚之鮮美，各種不同口味，發揮到極致，保持魚的營養不流失。才有了綠色健康、外焦里嫩、嫩滑爽口、滋補養身、令人垂涎欲滴的老漁翁烤全魚。

老漁翁烤全魚采用“食藥同源”料包，秘制多種口味招牌菜：豪情激爽香辣烤魚、漁家濃香豆豉烤魚、品味自然松蘑烤魚、農家院大豐收烤魚等系列烤魚，美味養生二者齊具。先烤后燉的用餐方式，可大可小的店面形式，靈活經營不受約束。老漁翁烤全魚使烤魚和火鍋在餐桌上并駕齊驅，時尚、歡樂、與美味搭配，活魚現烤！

老漁翁烤全魚品牌特色：

產品定位：家庭消費、親朋小聚、情侶約會等聚餐式消費行為。

顧客消費群：18-40歲中青年群體

顧客性別比例：女60%,男40%

顧客人均消費：40-55元

餐廳面積需求：120-280 m2

餐廳選址適合：新建住宅社區底商、商業綜合體、商圈附近次干道。

老漁翁烤全魚堂定位于大眾化消費，是老百姓都吃得起的養生魚宴，口味多種多樣，無縫隙覆蓋市場，更加多樣化的經營模式讓你的小店面也有大市場!

老漁翁烤全魚項目對加盟店店面大小要求在60平米以上即可，針對小型店面可采用大排檔的經營模式，前提是選定合適的店面位置。老漁翁烤全魚堂加盟總部為加盟商提供跟蹤服務，有選址團隊提供選址指導，選址評估，并根據加盟商的實際情況制定合理的經營管理方案，每一家加盟商都能合理經營，較大程度的加盟商的利潤空間。

老漁翁烤全魚品牌加盟優勢：

1、市場大，適應不同消費人群，產品老少皆宜。

2、操作易，標準化數據化操作，配合獨創烤箱，產品健康統一。

3、盈利快，無須大廚，無須繁瑣管理，開支成本低，利潤高。

4、溢價值，美味產品延伸魚健康文化，顧客追捧，回頭率高。

5、環境優，特色形象文化，主打親近牌，體驗無距離，輕松舒適。

6、重支持，總部管理團隊無縫對接，輕松開店，快樂成功！

老漁翁烤全魚品牌加盟支持：

1、選址服務：面積120-280㎡，框架結構，交通便利，環境優美，樓層純一層，或雙層同等面積、門面寬度不低于8米。公司提供實地評估服務。

2、設計方案：根據外圍環境，房屋內部空間結構，提供整套裝修施工圖、店面裝修效果圖。外立面設計方案，平面布局方案，廚房布局方案。

3、技術培訓：廚房標準化培訓，特色菜加工，切配標準，廚房管理制度，驗貨出菜標準。

4、營運培訓：管理組培訓，營運流程，管理制度，各崗位操作技能。

5、財務支持：成本控制，財務制度，收銀管理。

6、配送支持：免加工核心料品配送，制式物品配送。

7、營銷支持：日常經營營銷方案，開業方案。

8、日常支持：財務報表分析，每月到店指導服務。發現問題，解決問題。

1、電話咨詢

2、來公司詳細磋商深入了解項目；

3、簽訂加盟意向協議、繳納意向金；

4、公司實地評估店址，通過繼續流程；不通過繼續選址或拒絕合作；

5、簽訂正式合作協議；

6、公司協助籌備店面：店面設計、人員招募與培訓、設備采購、原材料采購、營銷設計；

7、營業前籌備驗收，督導工作到位。

8、試營業，公司人員輔助支持。

9、后續營運管理支持，協助解決營運問題。

1、具有一定的經濟實力和良好的個人信譽；

2、認同老漁翁品牌和公司的商業模式；

3、能嚴格執行公司的品控、營運規范；

4、熟悉當地消費特點、品位、習性及主要競爭對手的營業狀況。