潮汕打邊爐火鍋與同行業聯手,加入北京潮汕牛肉火鍋協會,統一制定標準和打通產業鏈上下游,實現了采購、屠宰、經營等方面的優勢資源共享。風口之上的“潮汕打邊爐火鍋”現象背后其實與跨界組合的多位創始人團隊有著密切關系,也成為了新時代餐飲行業的很大的亮點。
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