半山腰云南菜主打云南菜，云南菜的特點不僅是食材講究鮮嫩，更有技藝高超的烹飪方法。云南常年蔬菜不斷，做素菜或用于點綴，體現清淡淳樸、鮮嫩回甜的風味，講究滋養。

半山腰云南菜公司介紹：

北京半山腰餐飲有限公司旗下品牌半山腰云南菜，創始人張本盛，從香料到食材，滿滿都是彩云之南的熱烈與鮮活~這里的食材，都是從云南現摘現采的山茶和菌子，空運到餐桌，保證每一口都是地道的云南風味。菜品完美詮釋云南風味的精髓！半山腰云南菜餐廳，以云南當地特色美食為基礎，結合時尚、創立的新的元素，把這道美食發展成為，適合所有人喜愛的特色美食。【更多詳情】

半山腰云南菜品牌介紹：

半山腰云南菜為了使得人們可以吃到正宗的云南菜，廚師團隊都是有著幾十年發展經驗的老師傅，讓廣大消費者們可以盡情的品嘗美食。半山腰云南菜有著品質的保障，美味又正宗，半山腰云南菜店內這樣的產品，怎么不得消費者們的喜愛，店內產品它加工制作時的費心費力，每一步都有著嚴格的把控。

半山腰云南菜必點的野生菌汽鍋雞更是一絕，湯汁清澈卻鮮味濃郁，多種野生菌的香氣層層綻放，暖胃又滋補。澄黃透亮的雞湯在陶鍋里咕嘟冒泡，鮮到眉毛掉!雞肉吸飽了二十余種食材的精華，軟嫩脫骨，連喝三碗都不夠!招牌銅鍋松茸燉雞揭開蓋便溢出菌香，土雞湯金黃透亮，雞肉酥軟脫骨，松茸片吸飽湯汁后鮮得讓人直咂嘴。

半山腰云南菜品牌特色：

半山腰云南菜香料牛肉清湯酸鍋十幾種香草在骨湯里沸騰，折耳根、香柳掀起酸辣風暴，嫩牛肉吸飽山野能量，一口暖到胃底!香茅草烤羅非魚魚皮脆而油脂豐富，魚肉彈滑，搭配檸檬汁更是提升了鮮味。傣味酸湯蝦酸湯的酸味和芥末的辣味完美結合，冷食的蝦沾滿了酸湯，尾調是辣的，開胃又刺激。真的是一道讓人難以忘懷的佳肴。

半山腰云南菜薄切牛肉片搭配云南小米辣爆炒，鮮辣過癮，牛肉嫩滑有嚼勁；薄荷牛舌卷是店里的招牌，新鮮薄荷與厚實多汁的牛舌完美融合，清新與醇厚交織，每一口都是驚喜。黑松露醬炒飯粒粒分明，松露香氣濃郁，是米飯愛好者的福音。小炒雞樅菌將菌菇的鮮美發揮到極致，油潤的表面鎖住香氣，讓人回味無窮。還有包漿豆腐外皮焦脆，內里軟嫩爆漿，蘸上辣椒面，香得直跺腳！

半山腰云南菜店里的黃燜會澤帶皮黑山羊，羊肉愛好者一定要來試試!帶皮的黑山羊肉質鮮嫩，黃燜的味道簡直讓人回味無窮！吃一口，滿滿的幸福感！

半山腰云南菜店里的招牌樹番茄燉牛腩，牛肉量足且鮮嫩，入口即化，湯汁濃郁，每一口都讓人回味無窮。雞湯鮮筍油菜花也值得一試，雞湯鮮美，搭配滑嫩的筍片和脆嫩的油菜花，拌飯更是絕配。

1、招商總部提供專業技術，實現具體操作的標準化、高效率，節約成本;

2、半山腰云南菜招商總部提供精準專業的選址評估服務，幫助加盟商選取開店的最佳地址，確保門店的客流量，提升市場的關注度;

3、專業實時的終身免費新品技術培訓，保持品牌應有的市場熱度，提升加盟商的利潤空間;

4、總部團隊提供專業的操作間設計方案，全程技術支持陪伴，及時反饋并解決各種業務及難題咨詢;

5、提供店內促銷活動方案設計服務，綜合考慮分店所在地的消費水平、口味習慣、飲食文化等等因素，制定出切實可行的經營方案;

6、贈送店面裝修VI設計及人員培訓和店面管理，幫助沒有經驗的加盟商也可以順利經營，早日回本;

7、24小時發貨制度的物流配送系統極大地緩解了庫存壓力，保證半山腰云南菜分店不論開在哪里，味道都是和總部一樣的正宗。

咨詢加盟事項：免費索取加盟資料，具體可郵寄或派送。

加盟意向聯系：電話信函往來，與加盟者深度溝通，了解客戶綜合情況。

客戶實力調查：公司到加盟者處進行考察、評估，填寫意向客戶評估表，初步達成合作意向。

企業實地考察：公司邀請加盟者到企業進行實地考察。

簽訂加盟合同：雙方深度洽談協商，簽訂半山腰云南菜加盟合同。

交納保證金：照市場管理規范化要求，向公司繳納保證金。

區域市場調研：加盟者協同公司區域經理對當地市場進行初步市場調研。

專賣店裝修：半山腰云南菜專賣店選擇，租賃合同的簽訂，設計裝修。

隊伍組建：依據區域市場營銷工作開展需要及合同要求，招聘并組建員工隊伍。

公司培訓：公司派員到區域市場指導或組織人員至公司總部參加培訓。

首批進貨：確認進貨品種及數量，半山腰云南菜專賣店首批進貨。

1、年滿18歲，資信良好，男女皆可。

2、認同半山腰云南菜的經營理念和服務規范。

3、具備投資半山腰云南菜品牌的資金實力，資金來源合法。

4、所開店鋪須在指定經營區域內;店址需在繁華的商業街道或大型商場。

5、認可總部運營模式，接受總部統一管理。

6、良好的商業信譽，在本地有廣泛的人脈關系。

7、能吃苦耐勞，能全身心的投入到半山腰云南菜連鎖經營管理中。